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          商用廚具

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          商用廚具

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          • 發布日期:2020/06/02
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          • 詳細介紹

          餐廳廚房自然環境設計理念關鍵有以下內容:1、高寬比:餐廳廚房通風設備的高寬比決策著排油煙管道,一般保證廚房用品在3.5米及之上高寬比就可以考慮排風管的邁向。

          2,、路面:餐廳廚房的路面提議選用耐磨損、耐壓力、耐熱、抗腐蝕、不存水、不顯滑又便于清理的防滑磚,比如紅鍋磚等。路面要一定的傾斜度在1.5%-2%中間,以避免路面造成存水.路面與墻腳的相接處選用圓弧解決(夾角為3CM),圓弧解決的優勢是:無存水,無臟物污漬的囤積,并且在清洗路面時,四周角落里的臟污都非常容易沖破.此外,餐廳廚房路面和墻面還需在原來的基本上開展防潮解決,不然易導致廢水漏水。

          3、墻面:餐廳廚房的墻面最好是采用多孔磚壘砌,多孔磚有隔音降噪和吸潮的實際效果。墻壁一般提議選用白色瓷磚,能夠提升色度。

          商用廚具

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          關鍵詞:商用廚具,廚房廚具,櫥具

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