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          • 發布日期:2020/06/02
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          餐廳廚房的排風和排風系統設計方案:對餐廳廚房當場的狀況和應用工作人員開展考慮到和掌握后,決策選用水暖設備部分排風方式和部分排風系統方式.選用這二種自然通風方式,能夠做到餐廳廚房每鐘頭通氣40次的優良的自然通風自然環境。

          排水管道:餐廳廚房排水管道選用為明溝和暗溝排水管道二種方法,此次餐廳廚房選用明溝主導,加上五金潔具暗溝的方法污水處理。

          (1)、明溝的深層訂制為15厘米及之上.總寬為三十厘米砌有陡坡,傾斜度維持在1%0.排水管道流入從高清潔區流入低清潔區的標準,排污溝出入口和出氣口處安裝有網紗直徑低于6毫米的金屬格柵或防塵蓋,以避免嚙齒動物入侵。

          (2)、暗溝則是以防臭地漏將餐廳廚房廢水與明溝相接,防臭地漏直徑為150mm、流過總面積約不高過25平方米,流過間距不超10米為宜。

          (3)、此外明溝與明溝中間的中國聯通由別的企業明確,廢水務必排入廢水治理系統軟件或經別的方法解決(如隔油器).

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